Alrescate de los saberes ancestrales y la medicina tradicional en Oaxaca. Desde 2011, cada mes de julio -durante la Guelaguetza-, la Organización Bedani realiza el «Encuentro de curanderos tradicionales: El llamado del caracol», para dar a conocer los beneficios de la medicina tradicional y holística, así como para crear lazos entre
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1Archivo General del Estado de Oaxaca, en adelante AGEO, Fondo Censos y Padrones, Serie Padrón Gener ; 1 Las fuentes documentales del siglo XIX y los recorridos de campo nos permiten constatar que las relaciones de género entre los zapotecas del Istmo son muy diferentes a las que encontramos entre otros grupos étnicos de México, ya que en
ElIstmo de Tehuantepec (41 mnp.) La Costa (50 mnp.) El Papaloapan (20 mnp.) El Istmo de Tehuantepec es de las regiones más grandes del estado de Oaxaca, con una extensión de 28,000 km2. Abarca dos distritos: Juchitán y Tehuantepec. La superficie total de la “Heroica ciudad de Juchitán de Zaragoza” es de 414.64 km2 . Aprox.
Zonade estudio y estrategia metodológica. El estado de Oaxaca ocupa el sexto lugar a nivel nacional en población de ganado bovino ().El Istmo de Tehuantepec destaca, a nivel estatal, por su producción de leche y venta de becerros al destete (Sedapa, 2016).En la región predominan dos sistemas: 1) cría con ordeña (doble propósito) y, 2) cría sin
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comida tipica del istmo de tehuantepec oaxaca