Batimos2 huevos y echamos 100 g de pan rallado en un bol. Pasamos las gambas por el huevo batido, las escurrimos y las rebozamos bien con el pan rallado.
Lasgambas no son solo para la Navidad, aunque es una de las estrellas de las comidas y cenas de todas las fiestas. Esos maravillosos crustáceos como los langostinos o las gambas son también un alimento que podemos consumir a lo largo de todo el año. Hay muchas formas de cocinarlas (cocidas, fritas, a la plancha, al horno) y
Papelónde quesos andaluces y paté de la sierra de Cádiz. 15,90 € Cajonazo Doble de Gambas Cucuruchos de Gamba de Cristal Fritas Sorprendentes 9,40 € Boquerones fritos con un toque de limón 9,90 € Puntillitas Fritas
Espaguetisa la carbonara con champiñones. Mejillones del Delta salteados con sal y pimienta. Trinchado de la Cerdeña con papada ibérica y huevo frito. Sopa con fideos y garbanzos. Canelones de pollo de corral con bechamel y queso gratinado. Huevos rotos con gambas al ajillo (Supl. 2,50€) Tartar de salmón con aguacate (Supl. 3€) SEGUNDOS
1 Cuece las gambas. Cuece las gambas 2 minutos con agua, sal y el laurel lavado. Escúrrelas, déjalas enfriar, pélalas y trocéalas. Lava el perejil, sécalo y pícalo. 2. Prepara la masa. Bate
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gambas fritas a la andaluza
